*六届中国餐饮交易博览会
The 6th China International Catering Trade Exp
时间:2022年7月7-9日 地点:重庆国际博览中心
主办单位: 世界中餐业联合会
重庆市商业联合会
雅文和逸会展集团
协办单位: 重庆市烹饪协会
重庆市火锅协会
国际火锅产业联盟
重庆市小面协会
承办单位: 重庆雅文和逸会展集团有限公司
概述
“中国餐饮交易博览会”自2016年在北京创办以来,每年举办一届,至今已成功举办5届,目前已成
为中国与国际餐饮产业交流对话的重要平台。
为更好的打造**餐饮一站式采购,“*六届中国餐饮交易博览会”于2022年7月移师重庆
国际博览中心隆重举办,预计展出面积35000平方米,汇集**1200家餐饮产业链品牌企业的22000多种
餐饮产业链优质产品,60余项国际合作项目、20余场同期活动、5000余餐饮行业**及餐饮专业观众近
50000余人与150余家主流媒体+餐饮行业媒体聚焦此次盛会。
二、往届回顾
1.往届**企业(排名不分先后):联合利华、麦德龙、太太乐、欣和、安得利、李锦记、东来顺、聚
德华天、全聚德、狗不理、城隍庙、金丰餐饮、辣莊、三十六味、李连贵、大董、、西部马华、
天士力、美团点评、天子星、哗啦啦、益海嘉里、宁夏滩羊、欢乐和食、瑞幸咖啡、联创、蒙牛、中国澳门
豆捞、煎饼先生、牛蹄先生、斋、美味斋、海霸王、多宝树、新兴荣福、恒泰伟业、韩馊铌、环速
科技、金裕、饭美美、潼关肉夹馍、正大食品、温生记、奥兰、三和、雏鹰、双汇、中悦农夫、澳菲利
、晋龙、郫县豆瓣、丹丹豆瓣、屏荣、东风养殖、康发、犇腾、蓬莱汇洋、宋氏海洋、好侍、润牧、专
意、盖世、联豪、天露等。
2.往届组团单位:宁夏自治区商务厅、乌鲁木齐市商务局(粮食局)、北京新疆菜协会、沙县人民**
、云南餐饮与美食行业协会、北京市餐饮行业协会、湖南省餐饮行业协会、中国澳门餐饮业联合会、泰国商
会、韩国馆等。
参展范围:
1.海外及各省市区域特色餐饮及生态食材展区;
2.食材展区:肉类食材:冷冻/冰鲜肉、高端牛羊肉、肉卷、火腿、牛排、调理食品及即食产品;
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
速食食品:速食米饭、汤、快餐、方便粥、调理包等速食食品;
其它食材速冻面点:汤圆,水饺,麻球等、豆制品、杂粮制品、山珍**及各种新型**食材;
3.调味品展区:食用油、味精、、鸡精、酱油、食醋、汤料、香辛香料、复合调味料、火锅调料、蘸料、涮料、辣椒酱、豆瓣酱及各种调味酱等;
4.火锅涮品食材展区:牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等;
5.餐饮饮品展区:葡萄酒、烈酒、精酿啤酒、鲜榨饮品、火锅配饮、功能饮品、乳饮料、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等;
6.数字与智能化餐饮:餐饮新零售、互联网及健康数字化餐饮、送餐机器人、智能收银系统与设备、餐饮管理软件、智慧餐饮技术与解决方案等;
7.餐饮连锁*:中式餐饮、快餐、火锅、西式餐饮、食品、特色名吃、休闲食品、时尚饮品等;
8.餐饮安全科技创新技术展区:点餐系统、点餐机器人、IT设备、微营销软件、餐饮互联网服务商、厨房管理系统、信息化硬件;
9.餐厨设备展区:食材加工设备、食品检测设备、追溯系统、洗碗机、包装设备等;
10.团餐及标准化产品展区:餐饮标准化产品、团餐食品、快餐外卖食品、冷冻食品、食材半成品、快餐餐具、保温设备、快餐包装;
11.烘焙食品及辅料区:蛋糕、糕点、面包、披萨及混合甜点;
12.餐厨设备区:餐厅及厨房用品用具、备餐设备、餐厅家具、服装饰品、照明等;
13.供应链及物流区:环保包装与设计、外卖配送系统、冷链物流、集采平台、电商平台等;
参展联络:一三五 二三九二 八三一三